В Закаменском районе прошёл второй фестиваль "Наша черемша"

В живописном Закаменском районе состоялся второй межрайонный фестиваль "Наша черемша", собравший 44 территориальных общественных самоуправления (ТОС). Участники удивили гостей своими кулинарными талантами, приняв участие в захватывающих конкурсах, мастер-классах и спортивных состязаниях. В улусе Дутулур также был открыт уникальный арт-объект, посвящённый черемше, одной из визитных карточек Бурятии. Это мероприятие, уже третий раз проходящее в Закаменском районе, отличилось своей креативностью и богатством идей.

Ринчин Дареев, глава СП "Дутулурское":

- Каждый ТОС выбрал свои команды, похожие на союзные страны, которые были представлены на праздновании 80-летия Великой Победы на Красной площади: это Китай, Индия, Узбекистан и Монголия.

Фестиваль стал истинным праздником для всей семьи, где черемша выступила как интересный ингредиент в различных национальных кухнях. Соседи из Джидинского и Хоринского районов поддержали данное начинание и присоединились к торжеству.

Варвара Воронина, глава СП "Армакское", Джидинский район:

- В каждом ТОСе мы увидели шикарно накрытые столы и огромное разнообразие блюд.

Аромат черемши кружил головы, открывая тысячи гастрономических возможностей. Каждая команда приготовила массу необычных блюд.

Галина Злыгостева, ТОС "Чудомир" СП "Михайловское":

- Наши кулинары предложили маринованную черемшу, солёные и сушёные листья, молотую черемшу, а также пирожки с этим чудесным растением. Ну и, конечно, всем известная картошка в мундире с черемшой!

Галина Бандеева, ТОС "Шанхай" СП "Михайловское":

- Черемша невероятно полезна: в ней много витаминов и йода.

Участники с удовольствием включились в творческие конкурсы, мастер-классы и спортивные состязания. Фестиваль завершился награждением победителей и зажигательным концертным выступлением. На праздник был представлен первый арт-объект, посвящённый черемше, авторство которого принадлежит Мягмару Дышенову и Гомбо Дармаеву, при поддержке выпускников 33-го потока Дутулурской школы.