Рис — это не только основа для супов и плова, но и ингредиент для вкусных запеканок. В этой статье мы поделимся с вами тремя оригинальными рецептами рисовых запеканок, которые порадуют вас и ваших близких. ?? ? Рисовая запеканка с молоком Для приготовления вам понадобится: 400 г риса, 100 г сливочного масла, 200 г сахара, 5 яиц, 1 л молока, 1 ч. л. растительного масла. Отварите рис, смешайте его со сливочным маслом, взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и залейте этой смесью рис. Выложите массу в форму для запекания и выпекайте 40 минут при 180 °C. ? Рисовая запеканка с кокосом Вам понадобятся: 230 г риса, 3 яйца, 100 г сахара, 360 г творога, 50 г кокосовой стружки, 2 г ванилина, 1 ч. л. растительного масла. Отварите рис, взбейте белки, смешайте желтки с сахаром, добавьте творог, кокосовую стружку и ванилин. Засыпьте рис и добавьте белки. Выложите массу в форму и выпекайте 30 минут при 160 °C. ? Рисовая запеканка с мясным фаршем Ингредиенты: 230 г риса, 2 яйца, 1 луковица, 3 ст. л. растительного масла, 400 г свиного фарша, соль и перец по вкусу. Отварите рис, смешайте его с яйцами, обжарьте лук с фаршем на растительном масле. Выложите слоями рис и мясо в форму и выпекайте 25 минут при 190 °C. Попробуйте приготовить эти вкусные запеканки, и вы убедитесь, что рис может быть не только основой для других блюд, но и самостоятельным лакомством.
