Вспомните, как в детстве вас кормили вкусным молочным супом. Этот рецепт поможет вам приготовить блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Всего за 45 минут вы сможете создать настоящий кулинарный шедевр, который станет отличным завтраком или обедом.
Для приготовления вам понадобятся:
- 180 г риса;
- 600 мл молока;
- 400 мл воды;
- 4 столовые ложки сахара;
- 50 г сливочного масла;
- щепотка соли.
Промойте рис до прозрачности, чтобы зёрна не слиплись. Переложите его в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль и поставьте на средний огонь. Когда суп закипит, уменьшите огонь до минимума. Варите рис до тех пор, пока вода не выкипит.
Затем добавьте молоко, сахар и сливочное масло, аккуратно перемешайте. Варите ещё 5 минут после закипания. После этого выключите плиту, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться в течение 10 минут. Приятного аппетита!
