У каждой хозяйки на кухне найдутся старые сковородки, которые со временем покрываются нагаром. Этот тёмный слой углеродистых отложений не так просто удалить обычными средствами. Но есть один эффективный способ, который поможет вернуть сковороде первоначальный вид. Для этого понадобится металлическая ёмкость, вода, хозяйственное мыло, кальцинированная сода и силикатный клей. Сначала нужно приготовить чистящий раствор. В ёмкость наливают воду, добавляют измельчённый брусок хозяйственного мыла (72%), около 200–250 граммов кальцинированной соды (карбоната натрия) и примерно 100–200 мл силикатного клея. Затем сковороду опускают в раствор, ставят ёмкость на огонь и доводят до кипения. После этого нагрев уменьшают до минимума и оставляют сковороду в растворе на 1,5–3 часа, а иногда и дольше. Важно помнить, что во время кипения может выделяться специфический запах, поэтому нужно обеспечить хорошую вентиляцию помещения. После вываривания нагар становится мягким и рыхлым, его можно удалить механически. Завершающим этапом является тщательное промывание сковороды чистой проточной водой. При правильном выполнении всех шагов этот метод позволяет эффективно удалить многолетний нагар и восстановить первоначальный вид металлической поверхности сковороды.
