Хотите удивить гостей необычной закуской? Попробуйте приготовить квашеную капусту без соли, сахара и специй. Этот рецепт удивит вас своим результатом — капуста получится хрустящей и вкусной. Для приготовления вам понадобится всего лишь белокочанная капуста и огуречный рассол. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, уложите в стеклянные банки и залейте огуречным рассолом. Оставьте на сутки при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник ещё на сутки. Подавайте капусту холодной как закуску или дополнение к основному блюду. Приятного аппетита!
