Печень по-берлински с яблоками: блюдо, которое покорит ваши вкусовые рецепторы

Нежная печень с ароматными яблоками это сочетание, которое не оставит равнодушным никого!

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

Печень (500 г)

Яблоки (3 шт.)

Луковицы (3 шт.)

Соль (? ч. л.)

Паприка (? ч. л.)

Куркума (? ч. л.)

Вы можете использовать как говяжью, так и куриную печень.

1. Нарежьте печень на небольшие кусочки, обваляйте в муке и слегка отбейте молотком.

2. Яблоки и лук нарежьте на небольшие дольки.

3. Обжарьте печень с каждой стороны по минуте и хорошо посолите.

4. Обжарьте яблоки на масле, оставшемся от жарки печени, до мягкости.

5. Обжарьте лук до прозрачности и добавьте специи. Рекомендуем добавить что-нибудь острое для усиления вкуса!

6. Выложите все ингредиенты слоями на противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 57 минут.

В результате вы получите изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Лук со специями придаёт печени неповторимый аромат, а кислые яблоки подчёркивают её нежность. Наслаждайтесь этим кулинарным шедевром!