Эксперты Роскачества провели исследование и выяснили, что некоторые производители соли нарушают стандарты качества. Они обнаружили несоответствия между заявленной информацией на упаковке и реальным составом. Например, в одной из марок содержание йода не соответствовало указанному на упаковке, а в другой — нашли повышенное содержание нерастворимых примесей.
Вот список марок, которые не прошли проверку:
— «Торговый дом Соль» — не подтвердилось заявленное содержание йода, а маркировка «без ГМО» оказалась необоснованной.
— «Валетек» — йода оказалось меньше, чем заявлено.
— «Белёк» — уровень йода не совпал, а также обнаружено повышенное содержание нерастворимых примесей.
— «Crista» — превышена норма хлорида натрия, а описание продукта было неточным.
— «Салина» — гранулы не соответствовали стандартам по размеру.
Чтобы выбрать качественную соль, обращайте внимание на данные о производителе и месте добычи. В йодированной соли должен быть йодат калия (KIO3), а не йодид. Избегайте громких рекламных заявлений без подтверждения — например, «эко» или «натуральный продукт». Сверяйтесь с рейтингами Роскачества, чтобы выбирать проверенные бренды.
