Как вернуть картошке первозданный вид при варке: простой трюк с сахаром и лимоном

Варка картошки казалось бы, обычное дело, но иногда в процессе она начинает темнеть, что совсем не радует глаз. Не переживайте, это легко исправить!

Чтобы ваши клубни всегда выглядели аппетитно, вам понадобятся лишь два простых ингредиента, которые наверняка найдутся у вас на кухне. Речь идет о сахаре и лимоне.

Как только вода закипит, добавьте в нее две чайные ложки сахарного песка и чуть-чуть лимонного сока. Лимон не только предотвратит потемнение, но и придаст картошке насыщенный оттенок.

Не беспокойтесь, вкус это никак не испортит, а вот внешний вид вашего блюда значительно преобразится. Попробуйте этот лайфхак и ваши картофельные блюда всегда будут на высоте!