Быстрое и вкусное печенье, которое понравится даже детям

Кто сказал, что для приготовления вкусного десерта нужно много времени? Это песочное печенье настоящий кулинарный экспресс! Всего 20 минут, и у вас на столе хрустящее, ароматное лакомство, которое разлетится в мгновение ока. Отличный вариант, когда хочется чего-то сладкого, а бежать в магазин лень.

Вам понадобятся:

- яйцо 1 шт.;

- мука 150 г;

- сахар 60 г;

- растительное масло 40 г;

- разрыхлитель 1 ч. л.;

- щепотка соли и ванилина.

Смешайте яйцо с сахаром, солью и ванилином, взбейте до однородности. Добавьте масло и перемешайте ещё раз. В отдельной миске соедините муку с разрыхлителем, затем добавьте к ним яичную смесь и тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

Выложите на противень пергамент или силиконовый коврик. Из теста сформируйте шарики, слегка приплюсните их и выложите на поверхность. Выпекайте в духовке при 180C в течение 20 минут. Готовое печенье остудите и подавайте к чаю. Приятного аппетита!