Невероятно вкусные маринованные помидоры без стерилизации: идеальный рецепт на зиму

Легкий способ приготовления маринованных помидоров

Погрузитесь в мир невероятного вкуса и аромата с нашими маринованными помидорами, которые можно готовить без громоздкой стерилизации! Этот простой рецепт станет настоящей находкой для вашего стола, добавив яркие нотки как в обед, так и в ужин. Никто не сможет устоять перед их изысканным вкусом!

Для этого понадобятся: спелые помидоры, 5 горошин черного перца, 1 лист лавра, несколько листьев хрена, черной смородины и вишни, зонтик укропа, 2 зубчика чеснока, 1 литр воды, 4 столовые ложки сахара, немного соли и 50 мл уксуса 9%.

Все ингредиенты указаны для литровой банки.

Как готовить:

В чистую баночку аккуратно выложите чеснок и зелень, добавьте перец. Затем залейте все горячей водой и дайте настояться около 30 минут.

Сверху слейте воду, посолите и добавьте сахар. Как только смесь закипит, аккуратно влейте уксус.

Затем полученный маринад залейте на помидоры, закройте банки и оставьте их при комнатной температуре. Когда они остынут, смело убирайте на хранение, и к зимнему столу будут готовы ваши ароматные маринованные помидоры!