Многие опытные хозяйки знают маленький, но очень полезный секрет: для жарки они используют деревянную лопатку. И это не просто традиция! Оказывается, с её помощью можно легко определить, нагрелось ли масло на сковороде. Просто опустите лопатку в горячее масло — появление воздушных пузырьков вокруг дерева будет сигналом к тому, что пора начинать готовить. Так вы избежите неприятных ситуаций, когда масло ещё не готово, а вы уже пытаетесь что-то жарить. Удобно, безопасно и проверено временем!
