Выбирая свежие фрукты и овощи на рынке, мы хотим быть уверены, что они безопасны для употребления. Но даже самые красивые плоды могут быть заражены вредителями. В этой статье мы поделимся с вами эффективными способами, как легко и просто смыть с овощей и фруктов микроскопические яйца паразитов.
Самый очевидный метод — промыть их под чистой водой. Она отлично справляется с удалением частиц почвы, где чаще всего и прячутся вредители.
Но что делать, если у вас ягоды с нежной кожурой? Попробуйте замачивание. Поместите ягоды в ёмкость с холодной водой, оставьте на 2–3 минуты. Затем смените воду и повторите процедуру 2–3 раза без длительного замачивания. Для ополаскивания можно использовать дуршлаг.
