Каждой хозяйке иногда хочется удивить свою семью новым кулинарным шедевром. Если вы устали от традиционного сочетания огурцов и помидоров, этот рецепт — именно то, что нужно! Щавель привнесет в салат свежую кислинку, а сладкая кукуруза добавит уникальной нотки разнообразия.
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся:
- куриные яйца — 6 штук,
- фиолетовая луковица — 1 шт.,
- щавель — 1 пучок,
- консервированная кукуруза — 200 г,
- соль — по вкусу,
- молотый перец — по вкусу,
- сметана или майонез — на ваш выбор.
Начните с варки яиц в течение 10 минут. Затем охладите их под холодной водой, а после нарежьте на небольшие кусочки. Лук мелко порежьте, а щавель покрошите. Все ингредиенты объедините в одной чаше, добавьте специи, а также сметану или майонез по вкусу. Для особого акцента можно добавить тертый сыр или грецкие орехи, советуют кулинарные гуру.
