Вы когда-нибудь задумывались, как можно преобразить привычный салат из огурцов и помидоров? На Сицилии знают секрет, который придаст этому блюду совершенно новый вкус. Всё дело в особой нарезке и двух необычных ингредиентах.
Очистите два помидора и один огурец от кожицы, нарежьте их небольшими кубиками. Добавьте мелко нарубленные петрушку и зелёный лук. Посолите, поперчите по вкусу и заправьте оливковым маслом.
А теперь — секретный ингредиент: измельчите несколько листиков мяты и добавьте в салат. Перемешайте и сбрызните свежевыжатым соком половины лимона. Дайте салату постоять четверть часа, и можно подавать на стол.
Ваши близкие будут в восторге от этого кулинарного открытия, которое превратит обычное блюдо в настоящий праздник вкуса.
