Томатный сок — это не просто напиток, а настоящий кладезь полезных свойств. Он не только низкокалорийный, но и обладает рядом преимуществ, которые делают его особенно ценным для здоровья.
Например, его можно смело рекомендовать людям, следящим за фигурой, так как в 100 граммах томатного сока содержится всего 17 ккал, в то время как яблочный сок более калорийный — 46 ккал, а апельсиновый может достигать и 60 ккал.
Для людей с диабетом томатный сок — настоящее спасение. В отличие от большинства других соков, он не содержит много сахара и даже способствует стабилизации уровня глюкозы в крови.
Кроме того, исследования показали, что в томатном соке есть «фактор Р3», который препятствует образованию тромбов. Любители этого напитка на 27% реже сталкиваются с диагнозом «тромбоз».
Томатный сок богат ликопином — мощным антиоксидантом, который помогает снизить риск развития онкологических заболеваний, атеросклероза и ишемии. Ликопин также защищает глаза от катаракты и замедляет процессы старения.
Не стоит забывать и о витамине С, который в томатном соке содержится в количестве 38 мг на 100 грамм. Это делает его отличным средством для укрепления иммунитета и улучшения состояния кожи.
