Сливочное масло — это не только вкусно, но и полезно. Однако в магазинах можно наткнуться на подделку. Чтобы не ошибиться в выборе, обратите внимание на несколько важных деталей. Во-первых, изучите упаковку: если на ней нет слова «масло», то, скорее всего, перед вами не натуральный продукт. Во-вторых, проверьте консистенцию: сливочное масло должно быть твёрдым, а если оно немного подтаяло, то не должно растекаться. Дома обратите внимание на цвет: у настоящего масла он не ярко-жёлтый и не слишком белый, а скорее золотистый. Попробуйте намазать масло на хлеб: оно должно легко распределяться и не крошиться. Если вы видите трещины и неровности на разрезе, то, возможно, перед вами подделка.
