Бананы — это не только вкусно, но и полезно. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Если у вас накопилось много бананов, не спешите их выбрасывать. Их можно заморозить и сохранить свежесть на долгое время.
Для этого нужно соблюдать несколько простых правил. Выбирайте спелые бананы, тщательно их мойте и сушите. Затем можно замораживать целиком, кусочками или в виде пюре.
Целые бананы можно хранить в кожуре или очищенными. Нарезанные кусочками фрукты подойдут для салатов и напитков, а пюре — для детского питания и добавления в каши.
Чтобы бананы не потемнели, сбрызните их лимонным соком. Распределите на поддоне, заморозьте, а затем расфасуйте по пакетам или контейнерам.
Замороженные бананы сохранят свои полезные свойства и вкус. Из них можно приготовить мороженое, добавить в коктейли или использовать в выпечке. Экспериментируйте и наслаждайтесь тропическим вкусом круглый год!
