Каждая хозяйка знает, как неприятно обнаружить, что молоко убежало, оставив на плите разводы. Но не спешите расстраиваться! Существуют простые лайфхаки, которые помогут вам избежать подобных ситуаций.
Во-первых, можно использовать метод водяной бани. Поставьте кастрюлю с молоком в большую кастрюлю с водой. Так молоко не пригорит и не убежит, даже если вы забудете его вовремя помешать.
Во-вторых, попробуйте смазать внутренние стенки кастрюли сливочным маслом. Главное, чтобы «масляные» стенки были на 5 см выше уровня молока.
И, наконец, есть способ для тех, кто не боится немного сахара. Просто положите кубик сахара в кастрюлю с молоком — и оно точно не убежит.
Попробуйте эти простые хитрости, и готовка станет ещё приятнее!
