Сладкие лакомства на фруктозе часто воспринимаются как полезная замена обычным десертам. Но не всё так однозначно. Врач-диетолог Римма Мойсенко предупреждает: фруктоза не приносит организму ожидаемой энергии, а её употребление может привести к повышению уровня холестерина и мочевой кислоты. Это, в свою очередь, способно спровоцировать развитие подагры и воспалительных процессов. Особенно важно ограничить потребление фруктозы людям с диабетом и метаболическим синдромом. В этих случаях стоит не только отказаться от фруктовых снеков, но и пересмотреть своё отношение к фруктам в целом. По словам эксперта, исключение фруктозы из рациона может помочь нормализовать уровень холестерина в крови.
