Молодежные закуски под угрозой: как сладкие заменители могут повредить вашему здоровью

Недавние исследования вскрыли неожиданную связь между популярными закусками для молодежи и риском инсульта и сердечных заболеваний. Подсластитель, широко используемый в протеиновых батончиках и без сахара энергетических напитках, может значительно повысить шансы на возникновение инсульта.

Эритритол именно этот популярнейший подсластитель, который мы часто встречаем в продуктах без сахара. Его можно найти даже в трювии, любимом заменителе сахара для кофе. Однако, по выводам учёных, эритритол может угнетать выработку специфического белка, который разжижает тромбы и помогает предотвратить инсульты. Это создаёт риск увеличения вероятности ишемического инсульта, и специалисты предупреждают: важно контролировать общее количество потребляемого эритритола каждый день.