Пряники с ароматом праздника: простой рецепт домашнего лакомства

Хотите порадовать себя и близких ароматными пряниками? Попробуйте приготовить их дома по этому простому рецепту! Вам не понадобится много времени всего около получаса, а результат превзойдёт все ожидания. Главное использовать качественные продукты.

Для приготовления вам понадобятся:

мука 525 г;

сливочное масло 82,5% 225 г;

сахар 185 г;

патока 185 г;

яйцо 1 шт.;

какао 1 ч. л.;

соль 1 ч. л.;

сода 1 ч. л.;

имбирь, корица, перец, мускатный орех по вкусу.

Смешайте все сухие ингредиенты, кроме сахара. Миксером взбейте масло комнатной температуры и сахар, добавьте туда яйцо. Патоку слегка прогрейте и влейте в масляную массу, размешайте. Затем частями добавляйте сухие ингредиенты и замешивайте тесто. Раскатайте его толщиной примерно 0,5 сантиметра и выпекайте при температуре 180 градусов около 67 минут на перфорированном коврике, чтобы пряники получились красивыми с обеих сторон.