Мандариновый рай на вашей сковороде: быстрый и вкусный пирог без лишних хлопот

Представьте себе: сочный, ароматный пирог с мандаринами, который можно приготовить всего за 5 минут на сковороде! Этот нежный десерт с ярким цитрусовым вкусом станет настоящим спасением, когда нужно что-то быстро и вкусно приготовить.

Вам понадобятся всего несколько ингредиентов:

4 мандарина;

300 граммов муки;

250 миллилитров кефира;

100 граммов сахара;

50 миллилитров растительного масла;

2 яйца;

1 чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление:

1. Разделите мандарины на дольки. Половину очистите от плёнок и отложите для украшения. Из оставшихся выжмите сок.

2. Взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены.

3. Добавьте кефир и растительное масло, перемешайте.

4. Постепенно введите муку с разрыхлителем и тщательно перемешайте.

5. Смажьте сковороду сливочным маслом и присыпьте сахаром. Выложите очищенные дольки мандарина на дно сковороды.

6. Добавьте процеженный мандариновый сок в тесто, перемешайте.

7. Залейте тестом мандарины на сковороде. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 30 минут.

8. Аккуратно переверните пирог и готовьте ещё примерно 10 минут до золотистого цвета.

Ваш ароматный мандариновый пирог готов! Подавайте к столу и наслаждайтесь этим ярким и вкусным десертом.