Три необычных рецепта из лаваша, которые удивят всю семью

Лаваш это не только основа для шаурмы, но и прекрасный материал для кулинарных экспериментов. Мы подобрали для вас три простых рецепта, которые порадуют ваших близких и разнообразят семейный ужин.

Первый рецепт это своего рода лазанья. Приготовьте соус из лука, чеснока и томатной пасты с водой, добавьте приправы, соль и сахар. Смешайте часть соуса с фаршем и заверните в лаваш. Выложите в форму, залейте оставшимся соусом и запеките в духовке. Посыпьте тёртым сыром и блюдо готово.

Второй рецепт это пельмени из лаваша. Смешайте ингредиенты для соуса, добавьте в мясной фарш лук и специи. Промажьте лаваш маслом, разложите фарш и скрутите рулет. Нарежьте его на сегменты и выложите в сковороду. Подавайте со сметаной.

Третий рецепт турецкие лепёшки гёзлеме. К варёной картошке добавьте петрушку, чеснок, немного фарша и тёртого лука. Разложите начинку на квадратиках лаваша, накройте сверху другими лавашами и обжарьте с двух сторон. Готовые лепёшки смажьте маслом.