Клубника — это не просто вкусная ягода, но и настоящий кладезь полезных веществ. Всего 10 ягод в день могут укрепить ваш иммунитет, помочь снизить потребление сахара и поддержать фигуру. Витамин С, антиоксиданты и другие полезные компоненты делают клубнику незаменимой частью здорового рациона. В 100 граммах клубники содержится около 60 мг витамина С, что составляет значительную часть суточной нормы для взрослого человека. Кроме того, клубника содержит эллаговую кислоту, которая, по данным Гарвардского университета, может снизить риск развития рака. Благодаря низкому гликемическому индексу (40) клубника безопасна для людей с диабетом. Замените сахар с помощью клубники. Добавьте её в творог или овсянку вместо варенья, приготовьте натуральное мороженое из замороженных ягод с бананом или используйте клубничное пюре как топпинг для панкейков. Это сделает ваши блюда более полезными и менее калорийными. Чтобы максимально извлечь пользу из клубники, выбирайте местные сорта, не храните ягоды долго и сочетайте их с жирами, например, со сливками или орехами. Попробуйте включить 10 ягод клубники в свой рацион, и вы почувствуете положительные изменения в организме.
