Вы наверняка слышали об антиоксидантах, но не все понимают, как они работают и почему так важны для здоровья. Эти микроскопические помощники защищают наш организм от свободных радикалов, которые повреждают клетки и ускоряют старение. Представьте их как невидимый щит, который снижает стресс для клеток и помогает сохранить молодость и здоровье.
Витамин C укрепляет иммунитет и защищает кожу, витамин E сохраняет молодость клеток и поддерживает здоровье сердца, а бета-каротин полезен для глаз и кожи.
Ищите антиоксиданты в ярких ягодах (черника, клубника, малина), овощах (морковь, брокколи, шпинат, красный перец), орехах и семенах (миндаль, грецкие орехи, семена льна). Старайтесь употреблять не менее 400–500 г овощей и фруктов в день, заменяйте вредные перекусы орехами или ягодами, пейте зелёный чай и добавляйте в блюда специи, такие как куркума или имбирь, — они тоже богаты антиоксидантами.
