Хотите порадовать себя и близких вкусным лакомством? Попробуйте этот простой рецепт печенья, которое сможет приготовить даже ребёнок. Всего полчаса — и у вас будет отличное дополнение к чашке чая.
Начните с того, что разогрейте духовку до 180 градусов. Пока она нагревается, подготовьте все ингредиенты для теста. В миске взбейте размягчённое масло с сахаром и щепоткой соли. Когда масса станет однородной, добавьте яйцо и яичный желток, а белок отделите в отдельную посуду. Снова всё перемешайте миксером.
В тесто можно добавить любую начинку по вкусу или оставить его без добавок — оно будет вкусным в любом случае. Затем добавьте муку и разрыхлитель, всё тщательно перемешайте руками до получения однородной массы.
Из теста сформируйте небольшие шарики, каждый из них обмакните в яичный белок, а затем в сахар, и выложите на противень. Выпекайте печенье около 25 минут, а перед подачей на стол дайте ему немного остыть.
