Как правильно пишется название любимого кофейного напитка?

Любите эспрессо? Знаете, как правильно пишется это слово? Оказывается, что только 9% людей знают верный ответ. Часто можно услышать экспрессо, но это ошибка. Всё дело в ассоциации со словом экспресс, которое означает скорость. Да, эспрессо действительно готовится быстро, но название связано не с этим. Оно происходит от итальянского espresso выжатый. Это отражает технологию приготовления: горячая вода под давлением проходит через кофейную таблетку. Чтобы запомнить правильное написание, ассоциируйте эспрессо с прессом или напряжением, а не со скоростью.