Когда гости уже на пороге, а угощения ещё не готовы, не отчаивайтесь! Картофельные палочки с сыром — это сытная и вкусная закуска, которая обязательно удивит ваших гостей. Она готовится быстро и просто, а результат превзойдёт все ожидания.
Вам понадобятся:
— 5 отварных картофелин;
— 2 яйца;
— 100 г твёрдого сыра;
— 100 г панировочных сухарей;
— 2–3 ст. л. муки;
— 2–3 ст. л. растительного масла.
Процесс приготовления:
1. Отварите картофель и натрите его на тёрке.
2. Смешайте картофель с яйцами, добавьте соль и чёрный молотый перец.
3. Всыпьте муку и перемешайте.
4. Нарежьте твёрдый сыр брусочками.
5. Сформируйте из картофельной массы лепёшки, заверните в них сырные брусочки.
6. Обваляйте в сухарях и обжарьте в масле со всех сторон.
7. Картофельные палочки с сыром готовы! Приятного аппетита!
