Хотите порадовать себя и близких необычной закуской? Попробуйте приготовить баклажанные рулеты с сыром! Это простое и быстрое блюдо из доступных ингредиентов, которое станет настоящим украшением вашего стола.
Для приготовления вам понадобятся баклажаны, чеснок, сыр фета или брынза, помидоры, зелень и растительное масло.
Баклажаны нарежьте тонкими пластами, посолите, полейте маслом и запеките в духовке при температуре +180 градусов в течение 20 минут.
В это время измельчите сыр фета вилкой, нарубите зелень, добавьте измельчённый чеснок и майонез. Перемешайте все ингредиенты. Помидоры нарежьте тонкими брусочками.
Готовые баклажаны выложите на бумажное полотенце, смажьте начинкой и дополните помидором. Сверните в рулет — закуска готова!
Это блюдо не только вкусное, но и красивое. Оно обязательно понравится всей вашей семье и гостям.
