Обед — это не просто приём пищи, это возможность порадовать себя и близких вкусной едой. Но что делать, если времени на готовку совсем мало? Не отчаивайтесь! Мы подобрали для вас несколько рецептов вторых блюд, которые можно приготовить всего за 30 минут. Жареная говядина в медовом соусе и ленивая лазанья — это не только вкусно, но и просто.
Для приготовления жареной говядины вам понадобятся: мясо, лук, чеснок, соевый соус, уксус, вода, растительное масло, мёд, чёрный молотый перец. Измельчите лук и чеснок, нарежьте мясо соломкой. Смешайте соевый соус с мёдом, водой и перцем. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле, добавьте мясо и обжарьте ещё 3 минуты. Переложите мясо в миску, а на сковороде доведите до кипения соус. Верните мясо на сковороду, подержите минуту и выключите огонь. Перед подачей посыпьте зеленью.
Для ленивой лазаньи вам понадобятся: листы для лазаньи, вода, мясной фарш, рикотта, томатный соус, растительное масло, сушёный базилик, соль, пармезан и моцарелла. Разломайте листы для лазаньи на мелкие кусочки. Обжарьте фарш на сковороде, добавьте базилик, соль, воду, томатный соус и готовьте 15 минут. Добавьте рикотту, перемешайте, посыпьте пармезаном и моцареллой. Через несколько минут лазанья настоится, и её можно подавать на стол.
Эти блюда не только быстрые в приготовлении, но и очень вкусные. Они обязательно понравятся вам и вашим близким.
