В эпоху СССР многие дети посещали детские сады и ясли, пока их родители трудились на заводах и фабриках. В те времена с продуктами было непросто, и в меню часто встречались блюда, которые запомнились надолго.
Например, какао с пенкой, которое в общепите превратилось в непонятную жидкость с тяжёлой массой на дне. Вкус какао перебивала горечь, и только самые стойкие могли это пить.
Молочный суп в детских садах представлял собой сладковатую жижу с разбухшей вермишелью. Некоторые даже пытались добавлять в это блюдо овощи, но результат вызывал только отвращение.
Салаты тоже были своеобразными. Женщины брали всё, что находили в погребе или холодильнике, нарезали и подавали на стол, называя это винегретом. От настоящего винегрета там было только название.
