Лаваш — настоящая палочка-выручалочка, когда нет времени на приготовление сложных блюд. Он может стать основой для сытного и вкусного завтрака. Сегодня мы предлагаем вам попробовать рулетики с творожно-банановой начинкой. Это простое и быстрое блюдо, которое понравится всей семье. **Что понадобится:** - Творог 5–9% — 400 г; - Сахар — 2 ст. л. (или по вкусу); - Ванилин — щепотка; - Бананы — 2 шт.; - Лаваш — несколько листов; - Желток для смазывания (или сметана с сахаром); - Сливочное масло для формы. **Как приготовить:** 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. Приготовьте начинку: нарежьте бананы небольшими кубиками, в миске смешайте творог, сахар и ванилин, разомните вилкой, добавьте бананы в творожную смесь и перемешайте. 3. Сформируйте рулетики: лаваш разрежьте на полоски шириной 10–12 см, на край каждой полоски положите немного начинки и сверните в рулет. 4. Запеките рулеты: смажьте форму сливочным маслом и выложите рулетики, сверху смажьте их желтком (или сметаной с сахаром для сладкой корочки), выпекайте 20 минут до золотистого цвета. **Советы и варианты:** - Вместо бананов используйте яблоки, груши или сезонные фрукты. - Сметана с сахаром создаст мягкую сладкую корочку, а желток — румяную и хрустящую. - Начинку можно адаптировать: добавьте ягоды, орехи или немного корицы. Приятного аппетита!
