Специалисты обнаружили, что некоторые марки «Голландского» сыра содержат растительные жиры вместо натурального коровьего молока. Это значит, что такой продукт нельзя считать настоящим сыром. Для фальсификации часто используют более дешёвое пальмовое масло. Хотя такой ингредиент не опасен для здоровья, он снижает качество продукта. Эксперты Роскачества проверили 30 торговых марок «Голландского» сыра из разных регионов страны и выявили подделки из Курской области, Новосибирска, Санкт-Петербурга и Ставропольского края. Среди проверенных марок есть и те, которые не содержат заменителей молочного жира.
