Любители сладкого, внимание! У нас есть рецепт, который превратит обычный ужин в праздник. Кондитер Светлана Дегтерева поделилась секретом приготовления творожно-ягодного веррина — изысканного десерта, состоящего из воздушных слоёв желе и нежного творога.
Для желе подойдут как свежие, так и замороженные ягоды. Творог нужно сделать особенно мягким: протереть через сито и добавить немного сливок. Затем в творог можно подмешать молоко и подсластитель — мёд или сахар.
Подавайте этот десерт в элегантных вазочках, и ваши гости будут в восторге!
