Сыры — это не только вкусно, но и полезно, если выбирать правильные сорта. Избыток соли в рационе может негативно сказаться на здоровье, особенно на сердечно-сосудистую систему. Однако есть сыры, которые содержат минимальное количество натрия. Например, брик, козий сыр, моцарелла, сливочный сыр и швейцарский сыр. Они отличаются нежным вкусом и текстурой, а также низким содержанием соли. Брик, например, содержит около 160 мг натрия на 28 граммов, козий сыр — от 100 до 130 мг, свежая моцарелла — всего 40 мг, сливочный сыр — 53 мг, а швейцарский сыр — около 60 мг на порцию. Эти сыры можно использовать для приготовления различных блюд или просто наслаждаться их вкусом. Они станут отличной альтернативой более солёным сортам и помогут сохранить здоровье.
