Недавно Роскачество провело исследование, которое показало, что не всё мороженое на полках магазинов безопасно для здоровья. Эксперты обнаружили в некоторых продуктах кишечную палочку, плесень и замену молочных жиров растительными. Это не только снижает качество, но и может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. В частности, бактерии кишечной палочки были найдены в мороженом марок «Мишка на Полюсе» и «Ермолино». Замена молочных жиров растительными выявлена в продукции «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филёвское», «Вкусландия» и «Ленинградское». Кроме того, в некоторых образцах обнаружены дрожжи и плесень. Однако есть и производители, чья продукция соответствует всем стандартам. Среди них — «Вологодский пломбир», «Золотой стандарт», «Коровка из Кореновки», «Монарх», «Светаево», «Чистая линия» и некоторые зарубежные бренды. Это доказывает, что на российском рынке есть надёжные производители. Но чтобы выбрать качественное мороженое, нужно внимательно изучать состав и обращать внимание на подозрительные ингредиенты. Только так можно защитить себя и своих близких от рисков, связанных с некачественной продукцией.
