Хотите начать день с полезного и вкусного блюда? Попробуйте запеканку из кабачков! Это сытное овощное блюдо готовится очень быстро и не требует много сил и времени. Натрите кабачки и сыр, добавьте яйца, зелень укропа, специи и приправы, посолите и поперчите по вкусу. Важно посолить в самом конце, чтобы запеканка осталась сочной и нежной. Выложите кабачковую массу на сковороду и обжарьте с двух сторон на растительном масле примерно 10–15 минут. Запеканка из кабачков станет отличным выбором не только для завтрака, но и для обеда или ужина.
