Хотите удивить своих детей необычным блюдом? Попробуйте приготовить гречку «Птичье молоко»! Этот нежный и сливочный рецепт поразит вас своим вкусом.
Для приготовления вам понадобятся:
- Гречка — 250 г;
- Вода — 650 мл;
- Лук — 300 г;
- Соль — ? ч. л.;
- Творожный сыр — 150 г;
- Сливочное масло — 30 г.
1. Нарежьте лук кубиками и обжарьте его до золотистости в мультиварке.
2. Промойте гречку, положите её в мультиварку, залейте водой и посолите. Включите режим «Каша» на 30 минут.
3. За 10 минут до конца добавьте готовый лук и творожный сыр. После выключения мультиварки дайте гречке пропитаться 20 минут на обычном подогреве.
Перед подачей добавьте немного сливочного масла. Приятного аппетита!
