Яйца — это не только источник белка, но и основа для вкусных салатов. Они могут стать основой для сытного и полезного перекуса. Попробуйте наши три рецепта яичных салатов, которые преобразят этот продукт и сделают его настоящим кулинарным открытием.
Яичный салат с помидорами
Для приготовления вам понадобятся: 3 яйца, 3 помидора, 1 луковица, 3 столовые ложки сметаны, укроп, соль, сушёный чеснок и чёрный молотый перец по вкусу.
Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Помидоры также нарежьте кубиками. Укроп и лук мелко порубите. Смешайте все ингредиенты, добавьте перец, соль и сушёный чеснок, тщательно перемешайте.
Яичный салат с ветчиной
Вам понадобятся: 5 яиц, 500 граммов ветчины, 1 болгарский перец, 1 свежий огурец, 1 банка консервированной кукурузы, укроп, майонез, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Отварите яйца за 10 минут, нарежьте их на крупные кусочки. Перец и огурец измельчите соломкой, укроп мелко порубите. Слейте воду из кукурузы. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Яичный салат с плавленым сыром
Для этого салата возьмите: 4 куриных яйца, 2 плавленых сырка, 3 зубчика чеснока, соль, перец и майонез по вкусу.
Отварите яйца вкрутую, натрите на тёрке вместе с сырками (предварительно подержите их в холодильнике). К ингредиентам добавьте чеснок, посолите и поперчите, залейте майонезом и тщательно перемешайте.
Эти салаты готовятся легко, а получаются невероятно вкусными. Их можно подавать на стол и в качестве дополнения к будничному обеду, и когда приходят гости.
