Хотите порадовать себя и близких вкусной выпечкой? Попробуйте приготовить мягкое и ароматное печенье на кефире. Этот рецепт отличается простотой и доступностью ингредиентов.
Для приготовления вам понадобятся:
— кефир — половина стакана,
— сахар — половина стакана,
— яйцо — 1 штука,
— сливочное масло — 100 грамм,
— сода — половина чайной ложки,
— мука — 2 стакана,
— ванилин и корица — по вкусу.
1. В глубокой миске смешайте сахар, яйцо, ванилин и соль.
2. В другой ёмкости соедините масло, соду и кефир, перемешайте.
3. В полученную смесь введите частями просеянную муку и перемешайте до получения однородного теста.
4. Оставьте тесто на полчаса.
5. Раскатайте тесто и посыпьте сахарным песком.
6. Из теста вырежьте фигурки и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Отправьте заготовки в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 15 минут.
Печенье готово! Теперь можно заварить ароматный чай и приступить к чаепитию.
