Салат «Обжорка»: как добавить изюминку в классическое блюдо

Салат «Обжорка»: как добавить изюминку в классическое блюдо

Попробуйте разнообразить привычный вкус салата «Обжорка». Благодаря своей сытности и насыщенному вкусу, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Секрет заключается в выборе основного ингредиента — мяса. Лучше всего для этого салата подходит отварная или жареная говядина, нарезанная тонкой соломкой. Но не бойтесь экспериментировать и с другими видами мяса — куриным филе, свининой или субпродуктами. Для приготовления вам понадобятся: - говядина — 300 г; - морковь — 200 г; - лук репчатый — 100 г; - маринованные огурцы — 3–4 шт.; - майонез — 100 г; - растительное масло — 50 г; - соль — по вкусу; - чёрный молотый перец — по вкусу; - чеснок — 2–3 зубчика. Лук нарежьте полукольцами, морковь — на корейской или крупной тёрке, обжарьте до готовности на небольшом количестве растительного масла. Огурцы нарежьте тонкой соломкой, чеснок измельчите. Перемешайте все ингредиенты и заправьте домашним майонезом. Его можно заменить сметаной или натуральным йогуртом.

Топ

Лента новостей