Хотите, чтобы ваше мясное блюдо заиграло новыми вкусами? Есть один простой, но действенный способ!
Представьте: на вашем столе — блюдо, которое словно сошло с обложки кулинарного журнала. И всё благодаря соусу, который вы легко приготовите дома.
Секрет в том, что в конце приготовления соуса нужно добавить кусочек холодного сливочного масла. Важно, чтобы масло не размораживалось заранее — сразу из холодильника на сковороду.
Не дайте маслу закипеть — как только оно начнёт таять, снимите сковороду с огня. Ваш соус станет глянцевым и приобретёт неповторимый вкус. Приятного аппетита!
