Овсянка — это не только полезная, но и универсальная крупа, которая может стать основой для множества интересных блюд. Хотите разнообразить свой завтрак? Попробуйте приготовить солёную овсянку по оригинальным рецептам!
Например, можно сварить овсянку с глазуньей и копчёной красной рыбой. Для этого вам понадобятся: куриный бульон, овсяные хлопья, шпинат, зелёный лук, яйца, копчёная форель, оливковое масло, укроп, соль и чёрный молотый перец. Доведите бульон до кипения, добавьте хлопья и варите 15 минут, посолив и поперчив по вкусу. Затем добавьте измельчённый шпинат и половину зелёного лука. Разделите готовую кашу на порции, выложите сверху яйцо и кусочки копчёной форели, посыпьте оставшимся зелёным луком, укропом и полейте оливковым маслом.
Ещё один интересный рецепт — овсянка с яйцом и беконом. Вам понадобятся: молоко, овсяные хлопья, яйцо, сыр чеддер, растительное масло, бекон, зелёный лук, соль и чёрный молотый перец. Варите хлопья в молоке до готовности, а на сковороде с растительным маслом пожарьте бекон и яйцо. Выложите бекон на готовую кашу, посыпьте сыром и зелёным луком. Вкусный и сытный завтрак готов!
Такие оригинальные рецепты превратят обычную овсянку в изысканное блюдо, которое можно подать даже гостям.
