Хотите приготовить что-то вкусное и сытное, но у вас мало времени? Тогда этот рецепт для вас! Он выручит, когда нужно быстро собрать что-то к чаю. Тесто замешивается за считанные минуты, а начинка готовится из простых и доступных ингредиентов.
Вам понадобятся кефир, сода, сахар, соль и мука для теста. Для начинки — варёные яйца и свежий зелёный лук. Яйца нарежьте мелким кубиком, а лук мелко порубите и добавьте прямо в тесто. Можно поэкспериментировать и добавить в начинку картошку, зелень или даже что-то сладкое.
Жарьте пирожки на среднем огне до румяной корочки. Главное — не делать их слишком большими, чтобы они хорошо пропеклись. Готовые пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и подавайте к столу со сметаной или так, как нравится.
