Как приготовить нежный сливочный сыр «Филадельфия» дома: быстро и бюджетно

Любите сливочный сыр, но не хотите переплачивать? Попробуйте приготовить его дома это проще, чем кажется!

Домашний сыр Филадельфия по вкусу не уступает магазинному, а обходится гораздо дешевле. К тому же, весь процесс занимает всего несколько минут.

Вам понадобятся:

- сметана 200 г;

- лимонный сок 0,5 чайной ложки;

- соль по вкусу.

Смешайте сметану с лимонным соком и солью. Выложите смесь в дуршлаг, покрытый несколькими слоями марли. Закутайте будущий сыр, поставьте сито в миску, куда будет стекать лишняя жидкость, и подождите пару часов, пока отделится сыворотка. Приятного аппетита!