С приходом лета на прилавках магазинов начинает царить настоящая клубничная феерия. Яркие, крупные ягоды притягивают взгляд и вызывают у многих желание их попробовать. Однако, не каждая такая «красавица» окажется вкусной: порой внешняя привлекательность обманчива. Эксперты из Роспотребнадзора поделились полезными советами, как выбрать действительно вкусную клубнику. Прежде всего, убедитесь, что ягоды не имеют никаких признаков гнили или пятен. Спелая клубника радует глаз насыщенным цветом и крепкими листьями.
При осмотре клубники обратите внимание на кожицу: она должна быть целой, без ямок или повреждений. Дозревшая ягода издает приятный аромат, однако это не единственный признак её свежести. Обратите внимание на пространство между плодом и листьями: у спелой клубники оно свободное, тогда как у кислой ягоды листья плотно прилегают к плодам.
После выбора клубнику обязательно промойте – это поможет избежать инфекции. Листья следует отрывать непосредственно перед употреблением, чтобы сохранить их свежесть.
Клубнику лучше не есть на голодный желудок и не увлекаться большими порциями: это может вызвать неприятные ощущения.
Чтобы наслаждаться этой ягодой по полной, важно знать несколько простых правил. Помните, что правильно выбранная и подготовленная клубника может стать настоящим лакомством на вашем столе.
