Морковь – овощ, который, к сожалению, быстро теряет свои лучшие качества при хранении в холодильнике. Порой через всего неделю она становится мягкой и покрывается конденсатом. Но не стоит спешить с выбросом, ведь с ней можно легко справиться!
Есть один проверенный способ, который поможет вернуть корнеплоду прежнюю форму. Достаточно просто промыть морковь и поместить её в тазик с холодной водой на 5 минут. А если вы добавите несколько кубиков льда, процесс восстановления пройдет ещё быстрей.
Морковь начнёт впитывать влагу и вскоре вновь станет твёрдой и хрустящей. Теперь её можно смело добавлять в салаты или использовать для жарки – в любом блюде она порадует вас своим свежим вкусом. Не позволяйте своей овощной находке терять привлекательный вид!
