Устали от традиционных салатов? Попробуйте этот нежный и лёгкий рецепт, который не только разнообразит ваше праздничное меню, но и соберёт множество комплиментов.
Вам понадобятся:
- пекинская капуста — 1 штука;
- маринованные грибы — 270 грамм;
- майонез или сметана — 3 столовые ложки;
- варёная куриная грудка — 250 грамм;
- твёрдый сыр — 120 грамм;
- соль — щепотка.
Отварите мясо в подсоленной воде до готовности и остудите. Нарежьте пекинскую капусту и огурцы узкими полосками. Сыр натрите на крупной тёрке. Куриную грудку и маринованные грибы нашинкуйте небольшими кубиками.
Собирайте салат слоями: на дно формы выложите капусту и немного грибов, смажьте их майонезом или сметаной. Сверху распределите слой мяса, а на него добавьте следующий слой капусты с остатками грибов. Посыпьте всё тёртым сыром. Украсьте зеленью или грецкими орехами для дополнительного вкуса.
