Летом цены на продукты часто меняются, и супермаркеты не всегда заранее предупреждают об этом. Однако о предстоящих изменениях можно узнать из разных источников.
С 1 июля 2025 года в России ожидается, что цены на продукты питания будут колебаться умеренно. Экономисты считают, что инфляция под контролем, и стоимость основных продуктов может снизиться на 5–8%.
Например, куриные яйца с мая подешевели примерно на 25%. Сейчас десяток яиц в опте стоит около 72 рублей, а в рознице — около 100 рублей.
Летом традиционно дешевеют овощи: картофель, лук и капуста стали доступнее на 1,7–5,2%, а огурцы и помидоры — почти на четверть. Бананы и другие импортные фрукты тоже стабильны или немного дешевеют благодаря укреплению рубля и активным поставкам.
Однако есть и обратные тенденции. Морковь, свёкла и яблоки немного подорожали, а мясные полуфабрикаты, такие как колбасы и сосиски, могут стать дороже из-за изменений в производстве. Свежее мясо, возможно, станет немного дешевле, но всё равно останется дорогим. Молочные продукты, включая молоко, сыры и сливочное масло, обычно сохраняют стабильные цены.
Эксперты прогнозируют, что в июле сезонное снижение цен на овощи и фрукты продолжится, а стоимость круп, сахара и растительного масла стабилизируется. Но в разных регионах ситуация может отличаться из-за особенностей снабжения и логистики.
