В жару так хочется чего-то лёгкого и свежего! Этот салат — настоящая находка для жарких дней. Он не только вкусный, но и простой в приготовлении. Попробуйте и убедитесь сами!
Вам понадобятся:
— Белокочанная капуста — 300 г;
— Свежий огурец — 1 шт.;
— Зелёное яблоко — 1 шт.;
— Морковь — 1 шт.;
— Сок лимона — 1 ст. л.;
— Оливковое масло — 1 ч. л. (по желанию);
— Зелень — по вкусу;
— Соль, соевый соус — по вкусу.
Приготовление:
1. Нашинкуйте капусту и слегка разомните её руками.
2. Натрите морковь и яблоко на крупной тёрке.
3. Огурец нарежьте соломкой.
4. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте сок лимона, немного оливкового масла, соль или соевый соус.
5. Посыпьте сверху салат зеленью.
Наслаждайтесь этим освежающим салатом и пусть каждое блюдо приносит вам радость!
